L’Oeil de Boeuf met à l’honneur les plus belles pièces de viandes provenant des 4 coins du monde.
Des produits d’exceptions tels que le Wagyu japonais, le Black Angus américain, les races autochtone portugaises, nos plus beaux cheptels de Charolais français. Toutes ces viandes vous y sont proposées cuites sous vos yeux à la cheminée comme dans votre salon.
Le Chalet est une ancienne grange à foin datant du debut du XXeme réhabilitée en piano bar dans les 1960 par la famille Vourlat puis transformée en restaurant par la suite.